Для постройки холодильника для хранения капусты в Москве требуется выполнить следующие шаги:
1. Подберите подходящее место для установки холодильника. Оно должно быть в тени и защищено от прямого солнечного света.
2. Решите, будет ли холодильник временным или постоянным сооружением. В первом случае можно использовать например пластиковые ящики, а во втором случае стоит обратиться к профессионалам, чтобы построить прочный и изолированный холодильник.
3. Определите размеры холодильника в соответствии с ожидаемым количеством капусты. Учтите, что внутренние стены холодильника должны иметь изоляцию, чтобы обеспечить эффективное охлаждение.
4. Для создания изоляции используйте материалы, которые сохранят низкую температуру внутри холодильника. Например, можете использовать специальные пенопластовые плиты.
5. Установите холодильную установку для поддержания низкой температуры внутри холодильника. В качестве альтернативы можно использовать ледяные блоки или засыпать холодильник льдом.
6. Разместите капусту в холодильнике с учетом правил хранения овощей. Обычно они должны быть чистыми, сухими и хорошо упаковаными, чтобы избежать контакта с другими продуктами и утечки запахов.
7. Регулярно проверяйте температуру внутри холодильника и поддерживайте ее на оптимальном уровне для хранения капусты, которая составляет примерно от 0 до 4 градусов Цельсия.
8. Проверяйте качество и состояние капусты регулярно и удаляйте любую испортившуюся продукцию.
Это базовые шаги для постройки холодильника для хранения капусты в Москве. Рекомендуется обратиться к специалистам или узнать более подробную информацию о хранении капусты в конкретных условиях этого региона.
