Производство растительного масла в России растет ежегодно, это объясняется высоким спросом на продукцию внутри страны, а также ростом экспортного потока в страны СНГ и дальнего зарубежья. Привлекательность предприятий по производству масла объясняется низкой стоимостью сырья и безотходной технологией производства.
Существует два способа производства растительного масла, требующие различного оборудования. Однако, в обоих случаях Вам понадобится несколько помещений, соответствующих санитарным нормам и пожарной безопасности.
- Склад для хранения сырья — помещение для хранения семечек подсолнечника должно быть оборудовано качественной вентиляционной системой. Также, оно должно иметь объем в два раза больше, чем планируется перерабатывать сырья, так как семечки нельзя хранить слишком плотно.
- Производственный цех — помещение, в котором происходит переработка сырья и производство растительного масла. Производство растительного масла происходит двумя способами: прессового метода или метода экстракции.
- Склад для хранения готовой продукции и сопутствующих отходов (лузги) — данное помещение не обязательно должно быть большим. Готовая продукция сразу отправляется на продажу, а лузгу забирают предприятия по производству удобрений.
Таким образом, выбирая помещение для завода по производству растительного масла, следует рассмотреть быстровозводимое строительство. Здания из ЛСТК имеют низкую стоимость, быстрые сроки строительства, при строительстве легко учитываются все нюансы и требования к производственным помещениям и складам. Ангар 36 предлагает строительство завода растительного масла “под ключ”. Данное предложение включает подготовку и разработку проекта, строительство завода и установку инженерных систем, а также закуп и установку оборудования.
Выбирая оборудование для завода масла следует помнить о двух способах получения масла: шнековые прессы и экстракция. На начальных этапах оба способа совпадают, но финальные стадии производства отличаются и требуют разного оборудования.
Рассмотрим основные этапы производства масла:
- Сепарирование и очистка — первой стадией производства является отделение крупных семечек от мелких и чистка от примесей и мусора.
- Сушка и вальцевание — промытые семена высушивают и пропускают через вальцевой станок или рушально-веечную машину, в результате семена перемалываются и превращаются в мятку.
- Обжарки мятки в специальных жаровнях.
- Отжим в шнековом прессе — если для получения масла выбран прессовый метод.
- Экстракция мятки с помощью растворителей — для этого используют специальные машины экстракторы.
- Фильтрация — отжатую мятку и мятку с растворителем из экстрактора необходимо отфильтровать, в процессе получится лузга и чистоте растительное масло.
- Розлив продукции и упаковка.
Выбирая технологию производства, следует помнить, что получение масла методом экстракции является более качественным, но дорогостоящим процессом. Исследования предприятий по производству растительного масла показывают высокую доходность производства, приносить прибыль предприятия начинают после 1-2 лет работы. При этом войти в данный бизнес может даже новичок, не знающий тонкостей производственного процесса.
Выбирая строительство завода “под ключ” от Ангар 36 Вы получаете готовый бизнес, приносящий хороший доход.
Наши менеджеры готовы ответить на все Ваши вопросы, для этого необходимо оставить заявку на сайте компании.